Ch’suis pas la Fée du Logis !

… cuisiner, paresser, bouquiner, papoter …

Archive pour le 21 janvier, 2008

J’adore le camping !

Posté : 21 janvier, 2008 @ 1:03 dans On voyage ? | 2 commentaires »

Je fais du camping depuis que je suis toute petite, parce que mes parents étaient adeptes de la chose !

J’ai attrapé le virus, et je n’ai jamais guéri …

J’aime l’idée de me balader à travers pays et contrées, sans but vraiment précis, de m’installer quelque part, d’y rester si j’y suis bien ou de me sauver si c’est naze ! Y’a qu’avec le camping que c’est possible !

On possède une caravane pliante ! C’est une remorque sur laquelle est posée une tente qui se plie et se déplie comme un parapluie (enfin, c’est l’idée générale !) … C’est un peu plus confortable au niveau du couchage, parce que les matelas pneumatiques, c’est plus de mon âge ! Les petits matins étaient de plus en plus douloureux et je passais un temps fou à me « dérouiller » … dos en marmelade oblige !

Quand on ne part pas en vacances avec la voiture, on fourre une tente igloo dans la valise, la valise dans l’avion et on part à l’aventure ! C’est comme ça qu’on a découvert les Etats-Unis, en plantant notre igloo dans les Parcs Nationaux et les campings KOA et je vous assure qu’on a transformé nos voyages en fabuleux souvenirs !

Dès que je sais mettre les photos sur mon blog, je vous montre …

 

J’ai fait une glace au citron !

Posté : 21 janvier, 2008 @ 9:38 dans On cuisine ? | 4 commentaires »

Je suis addict à l’électro-ménager, j’ai quasiment tout, de l’appareil à raclette à la machine à pain, en passant par les gaufrier, grill et robot en tout genre !

Mais je n’avais pas de turbine à glace !…
J’avais bien une sorbetière, de celles dont on place la cuve des heures au congélo, mais je voulais une turbine … j’suis comme ça moi, je veux toujours un autre truc !

Bon, enfin bref, j’ai ma turbine et je l’ai utilisée ! Et c’est génial ! emoticone

Il me fallait une recette dans l’instant. Le fascicule du fournisseur est vraiment succinct, mais prévoyante, j’avais acheté depuis quelques semaines déjà le bouquin « Desserts glacés » 180 délices ultra cool (chez Marabout) … et j’ai trouvé une recette que j’ai adaptée pour cause d’ingrédients manquants dans mon frigo !

Donc, j’ai vidé 8 pots de fromage blanc à la vanille 0% dans une passoire fine et j’ai fait égoutter 3 heures au frigo. Après, j’ai ajouté le jus de 3 citrons (env. 150 ml) et le zeste râpé d’un seul, 60 ml de sirop de sucre de canne (celui dont on se sert pour les cocktails) et 130 g de sucre. J’ai bien mélangé tout ça et j’ai mis à turbiner 50 minutes.

DELICIEUX !

Surtout quand ça vient d’être fait, c’est onctueux, bien crémeux et … 0% de matière grasse !

Elle est pas belle la vie ?

 

 

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